5 Dic · Arianna Corbu · No Comments
La merenda o spuntino è il momento della giornata preferito dal bambino e non va assolutamente saltato. Questo vale anche per i piccoli sovrappeso! La merenda deve rappresentare un pasto importante e necessario….non si cala di peso saltando lo spuntino! Quale funzione ha la merenda ? La merenda deve consentire al bambino di arrivare al …
READ MORE12 Nov · Arianna Corbu · No Comments
La colazione dovrebbe rappresentare il pasto più importante della nostra giornata e di quella dei nostri figli. I nostri bambini e ragazzi, infatti, sono impegnati tante ore al giorno nelle attività scolastiche che richiedono attenzione e concentrazione costante. Poiché il nostro cervello ha bisogno di un quantitativo di zuccheri costante per funzionare e non è in grado …
READ MORE30 Set · Arianna Corbu · No Comments
L’acqua è un elemento nutrizionale indispensabile, costituisce il 75%-80% del peso del neonato e il 65% dell’adulto. Tutti i processi metabolici avvengono nell’acqua. Il lattante ha un estremo bisogno di acqua perché quotidianamente ne elimina un quantitativo pari alla metà del suo volume extracellulare formato dalla linfa e dal sangue attraverso il sudore, le feci, le urine …
READ MORE25 Ago · Arianna Corbu · No Comments
L’obesità è un problema di notevole rilevanza sociale, che sta raggiungendo le proporzioni di una vera e propria “pandemia” con più di un miliardo di persone affette nel mondo e coinvolgendo non solo individui adulti ma anche bambini e adolescenti. Secondo l’International Obesity Task Force, 22 milioni di bambini nel mondo, sotto i 5 …
READ MORE28 Lug · Arianna Corbu · No Comments
“Non mangia niente” quante volte abbiamo sentito pronunciare queste parole da una mamma o da un papà preoccupati per un figlio inappetente? In realtà, l’ansia che il proprio figlio non si nutra abbastanza appartiene a tutti i genitori. Per fortuna però, spesso si tratta solo di una fase momentanea, circoscritta ad un periodo. Oppure nella stragrande maggioranza dei …
READ MORE3 Giu · Arianna Corbu · No Comments
La dieta mediterranea è un modello nutrizionale ispirato alla tipologia di alimenti diffusi in alcuni paesi del bacino mediterraneo come l’Italia negli anni cinquanta. Il termine affonda le sue origini nella storia del nostro paese e risale ai primi anni del dopoguerra, quando si notò che l’incidenza di malattie cardiovascolari in Grecia era notevolmente inferiore a …
READ MORE