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Arianna Corbu
30 Gen · Arianna Corbu · No Comments
Lo spuntino
Quante volte ci siamo chieste come dovrebbe essere lo spuntino che diamo ai nostri figli tutti i giorni a scuola? Quando sono piccoli è tutto più facile, la scelta giusta è la frutta! Ma quando frequentano la scuola primaria, già le cose si complicano un pò e le abitudini che il pediatra ci aveva raccomandato, …
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15 Dic · Arianna Corbu · No Comments
Alimentazione e COVID 19
La nostra quotidianità, in quest’ultimo anno, è molto cambiata a causa del COVID 19, dopo una prima fase di completa assenza di socialità, convivialità e attività fisica, è seguito un breve periodo, estivo, in cui, forse abbiamo cercato di riprendere tutte quelle abitudini ormai dimenticate…..una grande voglia di normalità! Purtroppo, però, ora ci ritroviamo ad …
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20 Nov · Arianna Corbu · No Comments
Quelle indispensabili routine….
Quando arriva un bambino, l’entusiasmo è alle stelle, mamma, papà, nonni e zii sono catapultati in una magia senza fine, in uno spazio ovattato, pieno di gioia e felicità vera! Poi arrivano gli amici, i vicini, i parenti meno stretti e comincia un via vai di visite non fissate, che mettono a dura prova la …
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6 Ott · Arianna Corbu · No Comments
La Sindrome del colon irritabile (IBS)
La sindrome del colon irritabile (IBS) è un disturbo cronico e ricorrente che riguarda la funzione gastrointestinale. La sindrome del colon irritabile (IBS) coinvolge il colon e l’intestino tenue, provocando alterazioni della sensibilità, della funzione motoria e secretiva dell’apparato gastrointestinale. Dolore, gonfiore addominale, diarrea o stitichezza o diarrea alternata a periodi di breve stitichezza, sono …
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23 Gen · Arianna Corbu · No Comments
MANUALE DI NUTRIZIONE PEDIATRICA
Ho il piacere di presentarvi il mio secondo libro pubblicato pubblicato su ebook-ecm.com dal titolo: MANUALE DI NUTRIZIONE PEDIATRICA Questo progetto editoriale: MANUALE DI NUTRIZIONE PEDIATRICA ha lo scopo di indirizzare i professionisti sanitari verso una maggiore competenza e consapevolezza dell’importanza che una corretta alimentazione riveste, nella crescita sana ed armoniosa del bambino. L’alimentazione è …
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8 Gen · Arianna Corbu · No Comments
LA CELIACHIA
La celiachia è una malattia autoimmune, ad origine multifattoriale, caratterizzata da una lesione atrofica della mucosa dell’intestino tenue . La malattia celiaca si manifesta in soggetti geneticamente predisposti, dopo l’assunzione di cibi contenenti glutine. Il glutine è una proteina che si trova in alimenti come il frumento, la segale e l’orzo. Il glutine è sicuramente …
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10 Mag · Arianna Corbu · No Comments
L’alimentazione selettiva nel bambino
Si parla di alimentazione selettiva, quando il bambino mangia pochi cibi conosciuti e rifiuta cibi nuovi o sconosciuti. L’alimentazione rappresenta, infatti, un momento fondamentale nella crescita del bambino. Durante il pasto, il bambino sperimenta, interagisce con chi gli sta accanto e si autoregola. Quindi, è importante che il pasto sia consumato in famiglia, tutti insieme …
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15 Gen · Arianna Corbu · No Comments
L’intolleranza al lattosio
L’intolleranza al lattosio è dovuta alla carenza o alla mancanza di un enzima: la lattasi. Questo enzima, permette di scomporre il lattosio, contenuto nel latte e nei latticini, nei due zuccheri più digeribili: il galattosio e il glucosio. I sintomi di un’intolleranza al lattosio comprendono: dolori addominali, diarrea, flatulenza, gonfiore addominale, nausea, spossatezza e, in alcuni casi, …
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10 Gen · Arianna Corbu · No Comments
CARIE E ALIMENTAZIONE
La carie è una delle malattie più diffuse in tutto il mondo. Negli ultimi 5 anni l’incidenza della carie nei bambini è cresciuta del 15%. Nel primo Convegno Nazionale delle Sezioni Regionali SIOI, è stato lanciato “l’allarme carie” nei bambini. Sembra, infatti, che la carie sia diffusa nel 21,6% dei bambini di 4 anni e …
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12 Dic · Arianna Corbu · No Comments
“SENZA ZUCCHERI”, “A RIDOTTO CONTENUTO DI ZUCCHERI”……………..
Quante volte abbiamo letto tra gli ingredienti di una confezione di biscotti o merendine o marmellate la dicitura “senza zuccheri”, “senza zuccheri aggiunti”, “a ridotto contenuto di zuccheri” e “senza saccarosio”? Che cosa significano davvero questi termini? “Senza zuccheri” La legge consente di utilizzare la dicitura “senza zuccheri” se il prodotto contiene mezzo grammo di …
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