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Gennaio2020
23 Gen · Arianna Corbu · No Comments
MANUALE DI NUTRIZIONE PEDIATRICA
Ho il piacere di presentarvi il mio secondo libro pubblicato pubblicato su ebook-ecm.com dal titolo: MANUALE DI NUTRIZIONE PEDIATRICA Questo progetto editoriale: MANUALE DI NUTRIZIONE PEDIATRICA ha lo scopo di indirizzare i professionisti sanitari verso una maggiore competenza e consapevolezza dell’importanza che una corretta alimentazione riveste, nella crescita sana ed armoniosa del bambino. L’alimentazione è …
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8 Gen · Arianna Corbu · No Comments
LA CELIACHIA
La celiachia è una malattia autoimmune, ad origine multifattoriale, caratterizzata da una lesione atrofica della mucosa dell’intestino tenue . La malattia celiaca si manifesta in soggetti geneticamente predisposti, dopo l’assunzione di cibi contenenti glutine. Il glutine è una proteina che si trova in alimenti come il frumento, la segale e l’orzo. Il glutine è sicuramente …
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