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Febbraio2018

27 Feb · Arianna Corbu · No Comments

Il fruttosio….un silenzioso veleno

Il fruttosio è lo zucchero che si trova nella frutta, nel comune zucchero da cucina (saccarosio) e nel miele; ma non solo….. Il fruttosio è utilizzato dall’industria alimentare in sostituzione dello zucchero perché è molto più economico, molto dolce ed esalta il gusto degli alimenti. Il fruttosio utilizzato dall’industria alimentare è ottenuto dalla  trasformazione del …

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15 Feb · Arianna Corbu · No Comments

Quella deliziosa cotoletta…..

Quante volte vi è capitato di andare a mangiare con tutta la vostra famiglia e di imbattervi in quei perfetti menù per bambini che proponevano cotoletta o crocchette di pollo, il tutto accompagnato da una valanga di patatine fritte? Eh già….proprio quello! Mi sono decisa a scrivere riguardo questo argomento quando la mia seconda figlia …

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13 Feb · Arianna Corbu · No Comments

IL MICROBIOTA INTESTINALE E LA SALUTE

Il microbiota intestinale e la salute rappresentano un binomio indissolubile per un benessere duraturo. Il microbiota intestinale, comunemente noto come flora intestinale, è l’insieme di microorganismi che si trovano nel tubo digerente dell’uomo e che convivono in esso senza danneggiarlo. Si tratta di una mutua collaborazione tra differenti tipologie di organismi che apporta un vantaggio …

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2 Feb · Arianna Corbu · No Comments

Chi dorme non piglia peso!

Il sonno è un complesso processo fisiologico fondamentale per la vita  e la crescita dei nostri bambini. Esso si divide in 2 fasi: il sonno non REM che a sua volta si suddivide in 3 stadi: stadio 1 o stadio di addormentamento (fase di transizione tra veglia e sonno) stadio 2 o sonno leggero (fase …

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Arianna Corbu

Mi occupo di prevenzione ed educazione alla salute, di sovrappeso e obesità a tutte le età: bambini, adolescenti, adulti sani o con patologie accertate dal medico curante.
Svolgo la mia attività a Bologna, Castelfranco Emilia e San Giovanni in Persiceto.

I miei recapiti

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